trocken 0.75l | Limited Edition 5154 Flaschen
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. | Säuregehalt: 5,35 g/l. | Restsüße: 4,36 g/l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: bis 2029+
Schwarze Mädchentraube aus den 3 Jahrgängen 2019, 2020,2021 (010). Sehr lange anhaltender, angenehmer Abgang. Dieser Wein passt zu schwarzer Schokolade, aber auch zu Steak und Hartkäsesorten.
Beschreibung:
Etwas nussiger und leicht getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach schwarzen Beeren, ein wenig Kirschen und einem Hauch Petersilie. fest gewirkte, klare, recht saftige und bei aller Kraft überraschend kühle Frucht mit nussigen und leicht tabakigen Holzaromen, etwas Kakao, feines, reifes Tannin, zarter Biss, gute Nachhaltigkeit und Substanz, gewürzige Anklänge, sehr guter Abgang.
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