trocken 0.75l
Alkoholgehalt: 13,00 % vol. | Säuregehalt: 5,63 g/l. | Restsüße: 0,95 g/l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinkempfehlung: bis 2027+
Dieser frische Wein stammt aus einem unverwechselbarem Ort unseres Weinbergs, der "Steinecke", versteckt auf dem Hügel der Weinberge von Naieni. Die mit Chardonnay gepflanzten 1,45 Hektar wurden aufgrund ihrer Einzigartigkeit vom Rest des Weinstocks isoliert. Der Boden, die Topographie, der Niederschlag, das Licht und die Hitze der Sonne begünstigen besonders den Anbau von Chardonnay-Trauben an diesem Ort.
Beschreibung:
"Herber, etwas nussiger und angedeutet pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Noten. Klare, herbe, helle Frucht, nussige Töne, ein wenig pflanzlich, im Hintergrund erdig-mineralische Töne, relativ lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, herber, eine Spur salziger Abgang".
Wein-Plus Punkte: 87 aus 100.
Beschreibung der Wein-Plus Verkostung:
Pflanzliche und leicht hefige Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen und nussigen Spuren. Nussig, hefig und leicht vegetabil im Mund, rauchige Anklänge, eine Spur Butter und helles Holz, gewisser Säurebiss, eine Spur sandiger Gerbstoff, angedeutete gelbe Würze, etwas Rauch, guter bis sehr guter Abgang.
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