trocken 0.75l
Alkoholgehalt: 14,00 % vol. | Säuregehalt: 5,12 g/l. | Restsüße: 2,98 g/l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: bis 2028
Typisch intensive Farbe, weich, elegant mit balsamischem Duft nach Waldbeeren, angetrockneten Pflaumen und leichter Vanille, typisch für die Lagerung in rumänischen Eichenfässer (Barrique). Der Geschmack entfaltet sich von gut gereiften Brombeeren und Schwarze Kirschen am Anfang, gefolgt von einem Gemisch an Tabak, Kaffee und Zimt. Eine sehr gute dunkle Aromatik, in langem Abgang. Serviert mit 18°C ist es ein perfekter Begleiter zu deftigen Speisen, Rindfleisch, Hartkäse, Schokolade und Desserts mit Schokolade und Nüsse.
Speckiger, erdiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren, Paprika und Pfeffer mit tabakigen Noten. Klar und geradlinig im Mund, erdige, pflanzliche und leicht nussige Töne, feinstaubiges Tannin, nicht sehr tief, spürbarer Alkohol, ordentlicher, leicht gedeckter Abgang mit pflanzlichen Tönen.
Robert Parker Punkte: 88+ aus 100
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