trocken 0.75l
Alkoholgehalt: 14,3 % vol., Säuregehalt: 5,57 g/l., Restsüße: 5,32 g/l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: bis 2027+
Syrah & Merlot
Ein Komplexer Wein,reifem Kernobst getrockneten Waldfrüchten, Sauerkirschen, zart würzigen Nuancen, schwarze Pfeffer, gefolgt von feine Vanille Noten die aus der Alterung in Eichenfässer sich entfalten. Körperreiche Wein mit feine Tannine im Mund, ordentlicher langen Abgang mit relativ viele Aromen nach getrockneten Pflaumen, Rosinen, Cacau und Schokolade. Passt hervorragend zu Wild Gerichte und Lamm bzw. Rindfleisch.
Etwas rauchige, speckige und getrocknet-pflanzliche Nase nach mehr schwarzen als roten Beeren mit erdigen und tabakig-holzigen Noten. Geradlinige, leicht süßliche Frucht, mürbes Tannin, erdige und getrocknet-pflanzliche Noten, etwas Alkoholwärme, süßlicher und zugleich ein wenig tannintrockener Abgang.
Wein-Plus Punkte: gut (83WP)
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