trocken 0,75l
Alkoholgehalt: 12,1 % vol. | Säuregehalt: 7,35 g/l. | Restsüße: 4,5 g/l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinkempfehlung: bis 2027+
Ein besonderer Autochthone Rebsorte, der jederzeit gerne getrunken wird.
Zghihara
Die weiße Rebsorte stammt aus Rumänien. Synonyme sind Ghihară, Poamă Zosănească, Sghigardă Galbenă, Zghihară, Zghihară Galbenă und Zghihară Verde Bătută. Möglicherweise handelt es sich um eine Selektion der Sorte Galiena de Odobesti (im VIVIC-Katalog wird Zghihară de Husi nur als Synonym für diese Sorte angegeben). Es bestehen morphologische Ähnlichkeiten mit den lokalen Sorten Berbecel und Cabasma Alba. Sie erbringt frische, säurebetonte Weißweine mit Aromen nach Äpfeln, Birnen und Akazien. Diese werden auch für die Destillation verwendet. Die Sorte wird im Bereich Husi (Moldova) an der Grenze zu Moldawien angebaut. Im Jahre 2016 wurden 54 Hektar Rebfläche ausgewiesen.
Wein-Plus Punkte: 81 aus 100.
Wein-Plus Beschreibung:
Ein wenig floraler, etwas vegetabiler bis kräuteriger und leicht nussiger Duft nach gelben Früchten mit an Ananas und Mango erinnernden Nuancen sowie schwarzbeerigen Spuren. Sehr schlanke, nicht ganz trockene Frucht mit einer Spur Rosen und Maracuja, lebendige, fast präsente Säure, zarter Griff, gewisse Nachhaltigkeit, angedeutet Salz, ordentlicher Abgang.
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