NOMAD Weiße Mädchentraube (Feteasca Alba) 2018

 

 

trocken  0.75l

 

"Weiße Mädchentraube" ist eine alte rumänische Sorte, mit dem Geruch der Traube, mineralischen Spuren, ausbalanciertem Geschmack fruchtig und weich...

 

 2018: Alkoholgehalt: 12,8 % vol., Säuregehalt: 6,13 g/l., Restsüße: 3,88 g/l.

Lagerfähigkeit:  2021+

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

"Weißes Mädchen" ist eine alte rumänische Sorte, mit dem Geruch der Traube, mineralischen Spuren, ausbalanciertem Geschmack fruchtig und weich...
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NOMAD Königliche Mädchentraube (Feteasca Regala) 2019

 

 trocken  0.75l

 

GESCHMACKSNOTEN: Frisches Gras, Holunderblüten sowie Aromen an Wildblumen. Erfrischender Geschmack mit Grapefruit und Limetten im Abgang. Gut gekühlt begleitet er Fisch und Meeresfrüchte, würzige Gerichte und Salate harmonisch. Es ist auch ein ausgezeichneter Aperitif, der alleine serviert werden kann.

 

Beschreibung von Wein Plus:

 

Kühle pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten. Zartsaftige, geschliffene, nicht restlos trocken wirkende Frucht, feine Säure, hefige und pflanzliche Töne, auch ganz leicht floral, geradliniger Stil, recht guter, ganz zart schmelziger Abgang mit nussigen Spuren. 

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

2018: Alkoholgehalt: 13,3 % vol., Säuregehalt: 6,27 g/l., Restsüße: 2,66 g/l.

 

Wein-Plus Punkte:  gut (84WP)

 

Lagerfähigkeit:  2022+

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NOMAD Chardonnay 2018

trocken  0.75l

 

Frischer und fruchtiger Wein, grüner Apfel,gelbe Melone und Zitrusaromen, die den tropischen Geschmack, das weiche Hautparoma sowie den langen Abgang bereichern...

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

2018: Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säuregehalt: 7,34 g/l., Restsüße: 1,88 g/l.

Lagerfähigkeit:  2021+ 

Frischer und fruchtiger Wein, grüner Apfel,gelbe Melone und Zitrusaromen, die den tropischen Geschmack, das weiche Hautparoma sowie den langen Abgang bereichern...
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NOMAD Pinot Grigio 2019

trocken  0.75l

 

Frische tropische Fruchtnoten, reiner Duft von Äpfeln und Ananas, gefolgt von einem klaren, erfrischendem Geschmack, gut strukturiert und anspruchsvoll...

 

 

 

Beschreibung von Wein-Plus:

 

Klarer, jugendlicher Kernobstduft mit floralen und nussigen Spuren. Geradlinige Frucht, wieder etwas nussig und einen Hauch floral, feine Säure, gewisser Schmelz, nicht allzu tief, ordentlicher bis guter Abgang. 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Wein-Plus Punkte:  gut (83WP)

 

Alkoholgehalt: 13,0 % vol., Säuregehalt: 6,81 g/l., Restsüße: 3,26 g/l.

 

Lagerfähigkeit:  bis 2022+

Frische tropische Fruchtnoten, reiner Duft von Äpfeln und Ananas, gefolgt von einem klaren, erfrischendem Geschmack, gut strukturiert und anspruchsvoll...
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NOMAD Sauvignon Blanc 2018

trocken  0.75l

 

 

Kräftiges Aroma der Stachelbeere, wildes Grass

und frischer Zitrone sowie einem fülligen,

fleischigem Gefühl im Mund. Der Wein weist

einen lange anhaltenden mineralischen Spur auf.

Er passt zu Fisch, Austern, Krabben und

Kammmuscheln. Der Wein ergänzt auch eine

Reihe an vegetarischen Gerichten, Vorspeisen,

Gerichten mit Knoblauch und chinesischen

Gerichten, gekühlt bei 6-8° C.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt: 13,3 % vol., Säuregehalt: 6,57 g/l., Restsüße: 2,13 g/l.

 

Lagerfähigkeit:  bis 2021+

Frische tropische Fruchtnoten, reiner Duft von Äpfeln und Ananas, gefolgt von einem klaren, erfrischendem Geschmack, gut strukturiert und anspruchsvoll...
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NOMAD Syrah Rose 2019

trocken  0.75l

 

Fruchtig, duftet nach Himbeeren und Kirschen, zarte würzige Aromen, frisch, ein guter Begleiter für heiße Sommertage, zu asiatischer Küche aber auch Allein, gut gekühlt bei 6°C.

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

2018: Alkoholgehalt: 13,1 % vol., Säuregehalt: 6,27 g/l., Restsüße: 3,78 g/l. 

Lagerfähigkeit:  bis 2022+

Fruchtig, frisch, für heiße Sommertage. Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säuregehalt: 6,57 g/l., Restsüße: 2,15 g/l. Lagerfähigkeit: bis 2018
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NOMAD Cabernet Sauvignon 2017

trocken  0.75l

 

Beschreibung von Wein-Plus:

Zart ätherischer Duft nach Cassis, Maulbeeren und Himbeeren mit moderat holzigen Anklängen. Teils eingemachte Zwetschgen im Mund, Lebkuchengewürze, insbesondere Zimt, dazu Lorbeer und Wacholderbeeren, leicht nachtrocknende Tannine, aufgesetztes Holz, ehereinfach, ordentlicher Abgang. 

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt: 14,4 % vol., Säuregehalt: 5,96 g/l., Restsüße: 3,88 g/l.

 

 

Lagerfähigkeit:  bis 2024+

 

Wein-Plus Punkte: 85 (WP)

Brombeeren und Gewürze aus Eichen ergänzt durch einen Hauch Vanille...
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NOMAD Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä) 2017

trocken  0.75l

 

Duft von trockenen Pflaumen und Schwarzkirschen, Schokolade, Vanille und weichen Gerbstoffen aus der Eiche...

 

Beschreibung von Wein-Plus:

 

Klare, jugendliche Nase nach roten und schwarzen Beeren mit floralen, nussigen und kräuterigen Nuancen. Klare, geradlinige, recht saftige Frucht, etwas floral, zart nussig, feines Tannin und etwas Biss, recht guter, fruchtiger Abgang.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt: 14,5 % vol., Säuregehalt: 5,66 g/l., Restsüße: 3,87 g/l.

 

Wein-Plus Punkte: 86 (WP)

 

Lagerfähigkeit:  bis 2023+

 

Duft von trockenen Pflaumen und Schwarzkirschen, Schokolade, Vanille und weichen Gerbstoffen aus der Eiche...
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NOMAD Merlot 2017

trocken  0.75l

 

Duft nach Tabak, eingemachten dunklen Beeren und Kirschen mit vegetabilen und holzwürzigen Aromen. Eingemachte Frucht im Mund, kühle Kräuter, Bittermandel und etwas Graphit, feinsandiges, ein wenig nachtrocknendes Holztannin, süßlicher Schmelz und gewisse Wärme, guter, jedoch wieder trocknender Abgang.

 

Beschreibung von Wein-Plus:

 

 

 

Tabakiger Duft nach eingemachten dunklen Beeren und Kirschen mit vegetabilen und holzwürzigen Aromen. Eingemachte Frucht im Mund, kühle Kräuter, Bittermandel und etwas Graphit, feinsandiges, ein wenig nachtrocknendes Holztannin, süßlicher Schmelz und gewisse Wärme, guter, jedoch wieder trocknender Abgang.

 

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt: 14,4 % vol., Säuregehalt: 5,50 g/l., Restsüße: 3,89 g/l.

 

 

Lagerfähigkeit:  bis 2023+

 

Wein-Plus Punkte: 85 (WP)

 

 

Weich und samtig am Gaumen, Spuren von Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren mit gut integrierter Vanillenote...
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NOMAD Pinot Noir 2017

trocken  0.75l

 

Grün-vegetabiler und leicht balsamischer, einen Hauch reduktiv wirkender Duft nach Lakritze, dunklen Beeren und schwarzen Pfeffer. Etwas glatt im Mund, kühle Kräuter, Wacholderbeeren und wieder schwarzer Pfeffer, Bittermandel, dunkle erdige Beitöne, feinsandige Tannine, ordentlicher Abgang.

 

 

Beschreibung von Wein-Plus:

 

Duft nach überwiegend roten Beeren mit pflanzlichen und erdigen Noten. Klare, geradlinige Frucht mit nussigen Holznoten, mürbes Tannin, etwas Schmelz, gewisse Nachhaltigkeit, etwas gewürzig im Hintergrund, guter bis sehr guter, relativ saftiger Abgang mit tabakigen Nuancen. 

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt: 13,7 % vol., Säuregehalt: 5,35 g/l., Restsüße: 3,67 g/l.

 

 

Lagerfähigkeit:  bis 2022+

 

Wein-Plus Punkte: sehr gut (86WP)

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SIGNUM Rot Cuvee (Syrah & Merlot) 2014

trocken  0.75l

 

Syrah & Merlot 

 

Ein Komplexer Wein,reifem Kernobst getrockneten Waldfrüchten, Sauerkirschen, zart würzigen Nuancen, schwarze Pfeffer, gefolgt von feine Vanille Noten die aus der Alterung in Eichenfässer sich entfalten. Körperreiche Wein mit feine Tannine im Mund, ordentlicher langen Abgang mit relativ viele Aromen nach getrockneten Pflaumen, Rosinen, Cacau und Schokolade. Passt hervorragend zu Wild Gerichte und Lamm bzw. Rindfleisch.

 

Alkoholgehalt: 14,0 % vol., Säuregehalt: 5,57 g/l., Restsüße: 5,32 g/l.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

 

Etwas rauchige, speckige und getrocknet-pflanzliche Nase nach mehr schwarzen als roten Beeren mit erdigen und tabakig-holzigen Noten. Geradlinige, leicht süßliche Frucht, mürbes Tannin, erdige und getrocknet-pflanzliche Noten, etwas Alkoholwärme, süßlicher und zugleich ein wenig tannintrockener Abgang. 

Lagerfähigkeit:  bis 2023+

 

Wein-Plus Punkte:  gut (83WP) 

 

 

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Artisan Weiß Cuvee 2020 Silbermedaille beim Challenge International du Vin in Frankreich

trocken  0.75l

 

Ein Cuvee (Weiße Mädchentraube - Königliche Mädchentraube - Rumänische Weihrauchtraube), zart florale Duft nach Rosen und Zitrusfrüchten mit recht feste Frucht im Mund, Grapefruit Bitter, recht gute, ausgewogene Abgang. Am besten zum Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Gerichte, gut gekühlt 6-8°C. 

 

Alkoholgehalt: 13,3 % vol., Säuregehalt: 6,50 g/l., Restsüße: 4,10 g/l.

 

Wein-Plus Punkte: 85 (WP)

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit:  bis 2022+

 

 

 

7,50 €

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Artisan Feteasca Alba (Weiße Mädchentraube) 2019

trocken  0.75l

 

Beschreibung von Wein-Plus:Jugendliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen sowie pflanzlichen und hefigen Spuren. Herbe, zurückhaltende Frucht, pflanzliche noten, zart nussig und hefig, helle erdige und ein wenig salzige Noten, gewisse Nachhaltigkeit, im Hintergrund leicht nussig, guter Abgang.

 

 

 

 

 

Alkoholgehalt: 13,4 % vol., Säuregehalt: 5,96 g/l., Restsüße: 3,78 g/l.

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit:  bis 2022+

 

Wein-Plus Bewertung: sehr gut (85 WP) 

Robert Parker Bewertung: sehr gut (86 WP)  

 

 

7,50 €

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ARTISAN Rumänische Weihrauchtraube (Tämäioasä Romäneascä) 2018 Silbermedaille beim Challenge International du Vin in Frankreich

trocken  0.75l

 

Zart floraler Duft nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und Ananas mit leicht herb-gewürzigen und erdigen Aromen. Recht feste Frucht im Mund, kühle erdige und kräuterige Töne, recht feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, traminerartiges Bitter, etwas gewürzig, recht guter Abgang mit spürbarer Alkoholwärme. 

 

 

Alkoholgehalt: 13,9 % vol., Säuregehalt: 6,96 g/l., Restsüße: 3,46 g/l.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit:  bis 2021+

 

 

88  Robert Parker Punkte aus 100.

 

 

8,50 €

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ARTISAN Rumänische Weihrauchtraube (Tämäioasä Romäneascä) 2019 Silbermedaille beim Challenge International du Vin in Frankreich

lieblich  0,75l

 

Aperitif oder Dessert Wein, duftet nach Rosen, Basilikum und Galiamelonen, Honig mit einer recht feinen Säure.

Empfohlen zu süßen Desserts, asiatisch süßlichen Speisen, gut gekühlt bei 4-6°C.

Beschreibung: Weißfruchtige Nase mit floralen und pflanzlichen Nuancen. Geradlinige, wieder sehr helle, süße Frucht, feine Säure, florale Nuancen, etwas Kandis, gewisse Nachhaltigkeit, dunkelbeerige Spuren, guter bis sehr guter, süßer Abgang.   Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 86 WP geführt hat.

 

Lagerfähigkeit:  bis  2024+

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

86 Wein-Plus Punkte aus 100.

87 Robert Parker Punkte aus 100.

 

Alkoholgehalt: 12,2 % vol., Säuregehalt: 6,73 g/l., Restsüße: 60,6 g/l.

  

 

9,00 €

8,50 €

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ARTISAN Rot Cuvee 2016

trocken  0.75l

 

Schwarze Mädchentraube - Cabernet Sauvignon - Merlot. 12 Monate Barrique.

Recht tabakiger Duft nach dunklen Beeren, gegrillter Paprika und Zwetschgen mit zedrigen, ledrigen und kräuterigen Nuancen. Relativ fest gewirkte dunkle Frucht im Mund, Zitruszesten, gespritzer Bleistift und grüner Pfeffer, erdige Anklänge, präsente, feinsandige Tannin, gewisser Schliff, recht guter Abgang mit gewissem Saft.

Beschreibung: Leicht getrocknet-floraler und nussiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit leicht speckig-animalischen und ganz leicht röstigen Tönen sowie einem Hauch Minze. Klare, recht geschliffene, leicht süßliche Frucht, sehr feines, reifes Tannin, nussige Spuren und ein Hauch Röstung, gewisse Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, zart marmeladige Töne, ein wenig gewürzig und minzig, guter Abgang.  Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 85 WP geführt hat.

 

Wein-Plus Punkte: 85 aus 100.

 

 

Alkoholgehalt: 14,3 % vol., Säuregehalt: 5,27 g/l., Restsüße: 3,34 g/l.

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite 

 

Lagerfähigkeit:  bis 2024+

 

9,50 €

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ARTISAN Schwarze Mädchentraube (Feteascä Neagrä) 2016

trocken  0.75l

 

6 Monate Eichenfasslagerung, ein sehr intensiver Duft nach getrockneten Pflaumen, Rosinen und Zimt, gute Nachhaltigkeit, feinsandige Tannine und feine Nuancen an Vanille. Ein sehr guter Begleiter für Lammfleisch, Schweinefleisch, Kalb und Rinderfleisch uns sogar gegrilltes Hähnchenfleisch. Trinktemperatur: 16-18°C

 

Beschreibung von Wei-Plus:

 

Leicht nussiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit zart kräuterigen und tabakigen Nuancen. Reife, teils eingemacht wirkende Frucht mit etwas kakaowürzigem Holz, mürb-sandiges Tannin, gewisse Wärme, ein Hauch Kräuter und Salz, guter, herber, leicht trocknender Abgang. 

 

Alkoholgehalt: 14,3 % vol., Säuregehalt: 5,35 g/l., Restsüße: 3,96 g/l.

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit:  bis 2028

 

 

 

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KARAKTER Chardonnay 2019 Goldmedaille in VINAILES INTERNATIONALES Paris 2018

trocken  0.75l

 

Intensive Zitrusaromen, Galia Melonen, Pfirsiche, mit frische Säuere die den Wein eine schöne Intensität gibt.

Ein Klassische Chardonnay, ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel aber auch ohne Speisen

ein Exzellenter Wein gut gekühlt 6-8°C.

 

Alkoholgehalt: 13.4 % vol, Säuregehalt: 5,98 g/l, Restsüße: 1,62 g/l.

 

Wein-Plus Punkte: 85 (WP)

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit: bis 2022+

 

7,50 €

10,00 € / L
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KARAKTER Sauvignon Blanc 2020 Goldmedaille beim Challenge International du Vin in Frankreich 2018

trocken  0.75l

 

 

Kühle, pflanzliche Nase mit weiß- und grünfruchtigen

Aromen sowie hellen floralen Nuancen.

Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, eher kühl

wirkend, sehr feine Säure, zarter Schmelz,

gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch roter Beeren im

Hintergrund, florale Spuren, guter bis sehr

guter, klarer Abgang mit zartem Schmelz.

 

Beschreibung von Wein-Plus: Grasig-pflanzlicher Duft mit

hellen gelb- und grünfruchtigen Noten, ein

wenig Holunderblüte und einer Spur Paprika.

Relativ schlanke, helle Frucht, frische

pflanzliche Noten, ein Hauch dunkler Beeren,

florale Nuancen, angedeutete Exotik,

lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, hat

Biss, guter bis sehr guter, leicht warmer

Abgang. Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus 

Verkostung, welche zu 86 WP geführt hat.

 

Wein-Plus Punkte: 86 aus 100.

Robert Parker Punkte: 86 aus 100

.

Alkoholgehalt: 13,4 % vol, Säuregehalt: 5,81 g/l, Restsüße: 1,34 g/l.

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit: bis 2024+

 

7,50 €

10,00 € / L
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KARAKTER Rose Cuvee 2017

trocken  0.75l

 

Syrah - Pinot Noir - Cabernet Sauvignon

 

Erdiger, leicht artifizieller Duft mit verhaltenen Noten von teils angetrockneten Zitrusfrüchten, Granatapfelkernen und Walderdbeeren sowie vegetabilen Nuancen. Trockene, etwas herbe Frucht im Mund, teils getrocknete Heilkräuter, ein wenig Suppengemüse und getrocknete Blüten, erdige Beitöne, passende Säure, etwas rau am Gaumen, ordentlicher Abgang.

 

2017: Alkoholgehalt: 13 % vol., Säuregehalt: 6,57 g/l., Restsüße: 2,08 g/l. 

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit:  bis 2021+

 

Wein-Plus Punkte: 80

 

7,50 €

10,00 € / L
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KARAKTER Cabernet Sauvignon 2015

trocken  0.75l

 

Typisch intensive Farbe, weich, elegant mit balsamischem Duft nach Waldbeeren, angetrockneten Pflaumen und leichter Vanille, typisch für die Lagerung in rumänischen Eichenfässer (Barrique). Der Geschmack entfaltet sich von gut gereiften Brombeeren und Schwarze Kirschen am Anfang, gefolgt von einem Gemisch an Tabak, Kaffee und Zimt. Eine sehr gute dunkle Aromatik, in langem Abgang. Serviert mit 18°C ist es ein perfekter Begleiter zu deftigen Speisen, Rindfleisch, Hartkäse, Schokolade und Desserts mit Schokolade und Nüsse.

 

Speckiger, erdiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren, Paprika und Pfeffer mit tabakigen Noten. Klar und geradlinig im Mund, erdige, pflanzliche und leicht nussige Töne, feinstaubiges Tannin, nicht sehr tief, spürbarer Alkohol, ordentlicher, leicht gedeckter Abgang mit pflanzlichen Tönen.

 

Alkoholgehalt: 13,6 % vol., Säuregehalt: 5,12 g/l., Restsüße: 2,98 g/l.

 

 Allergenhinweis : enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit:  bis 2028

 

 Robert Parker Punkte: 88+ aus 100 

 

9,50 €

8,50 €

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PROMESSA

PROMESSA Chardonnay 2019

trocken  0.75l

 

Der Wein ist vollmundig und cremig, mit reichem Geschmack, gefolgt von Noten der Vanille und Butter. Gut gekühlt bei 8 ° -10 ° C, ist es eine ausgezeichnete Wahl für weißes Soßen, Hummer und Truthahn.

 

Lagerfähigkeit:  bis 2022+

 

 Robert Parker Punkte: 87 aus 100 sehr gut.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

Alkoholgehalt: 13,8 % vol., Säuregehalt: 7,22 g/l., Restsüße: 2,46 g/l.

8,50 €

8,00 €

10,67 € / L
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PROMESSA Rose 2018

trocken  0.75l

 

Süßegrad: trockener Roséwein

Qualitätsklasse: DOC-CMD – Wein mit Ursprungsbezeichnung

aus vollreif geernteten Trauben.

Gaumen: Wassermelone, Erdbeere, Himbeere

 

Rebsorten: Merlot,Cabernet Sauvignon, Sirah, Pinot Noir

 

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,7 % vol., Säuregehalt: 7,57 g/l., Restsüße: 1,34 g/l.

8,00 €

7,50 €

10,00 € / L
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PROMESSA Schwarze Mädchentraube & Syrah 2016

trocken  0.75l

 

Der Wein ist reich an Sauerkirsch-, Cassis-, Pflaumen- und Gewürznoten. Geschmacksnuancen an Vanille stammen aus dem Altern in Eichenfässern. Der Geschmack ist intensiv und mit feinen Tanninen ausgewogen. Bei 16 ° -18 ° C mit Lamm, gebratenem Rindfleisch, Wild oder zu scharfen, marokkanischen oder indischen Gerichten servieren.

 

 

Beschreibung:Röstiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kakaonoten, etwas Pfeffer sowie erdigen und tabakigen Nuancen. Eingemacht wirkende, etwas süßliche Frucht mit röstigen Holznoten, kandierten Nüssen und Kakao, warm und etwas schmelzig, mürbes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, auch im Abgang viel Kakao und Alkohol.       

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

Alkoholgehalt: 14,3 % vol., Säuregehalt: 5,64 g/l., Restsüße: 3,56 g/l. 

 

9,00 €

8,50 €

12,00 € / L
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ANIMA Chardonnay OAK (Limited Edition) 2018, Silbermedaille beim Chardonnay du Monde

trocken  0.75l

 

Intensiv, Cremig, duftend nach tropischen Früchten, Birnen und Galiamelonen; leichte Vanillenote, die sich  innerhalb von 3 Monaten im Eichenfass entfaltet. Körperreich und sehr fein, hat einen sehr langen und guten Abgang. Ein guter Begleiter zu Hummer, Truthahn und Hähnchenfleisch sowie Desserts. Gut gekühlt servieren bei 6-8°C.

Beschreibung: Jugendlicher, ein wenig glatter Kernobst-Zitrusduft mit angedeutet grüner Banane sowie pflanzlichen bis kräuterigen und floralen Nuancen. Jugendlich-fruchtig auch im Mund, wieder Kernobst und Banane, Zitrusnuancen, pflanzliche Töne, eine Spur Hefe, wiederum ein wenig glatter Stil, wärmender Alkohol, guter Abgang. Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 85 WP geführt hat.

 

Wein-Plus Punkte: 85 aus 100.

 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säuregehalt: 6,12 g/l., Restsüße: 3,28 g/l.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

Lagerfähigkeit:  bis 2023+

 

13,00 €

10,50 €

14,00 € / L
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ANIMA Pinot Noir (Limited Edition) 2016

trocken  0.75l

 

6 Monate Barrique. 

Etwas entwickelter, balsamischer Duft nach eingemachten Pflaumen, kandierten Walnüssen und Gewürznelken. Herbe, eingemachte Frucht im Mund, wieder viel Gewürznelken, dunkle Röstaromen und teils getrocknete Heilkräuter, präsentes, ein wenig trocknendes Holztannin, dunkler Tabak, leicht rustikal, recht guter, wenn auch trocknender Abgang mit gewisser Alkoholwärme.

 

2016: Alkoholgehalt: 13,9 % vol., Säuregehalt: 5,04 g/l., Restsüße: 2,80 g/l. 

Limited Edition: 13509 Flaschen.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

Lagerfähigkeit:  bis 2024+

 

Wein-Plus Punkte: 83

17,00 €

14,70 €

19,60 € / L
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ANIMA Merlot (Limited Edition) 2014

trocken

 

18 Monate Barrique.

Leicht balsamischer Duft nach teils angetrockneten dunklen Beeren, eingemachten Zwetschgen und eingelegten dunklen Kirschen mit Noten von dunklem Tabak und getrockneten Heilkräutern. Recht kühl und relativ saftig im Mund, Kirschen, Zwetschgen, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer und Lakritze, präsente, feinsandige Tannine, relativ dunkle Aromatik, gute Nachhaltigkeit, hat Saft, guter bis sehr guter, wenn auch noch leicht nachtrocknender Abgang.

 

Alkoholgehalt: 13,4 % vol., Säuregehalt: 5,12 g/l., Restsüße: 3,22 g/l.

Limited Edition: 13245 Flaschen.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite   

Lagerfähigkeit:  bis 2025+

 

 

 

Wein-Plus Punkte: 86

 

17,00 €

14,70 €

19,60 € / L
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ANIMA Syrah (Limited Edition) 2016

trocken

 

Intensiv duftende schwarze Früchte, Gewürze, vor allem Aromen schwarzen und roten Pfeffers, intensiv samtiger Geschmack. 12 Monate rumänische Barrique Lagerung. Langer Abgang mit Aromen von schwarzer Schokolade und Kakao. Empfehlenswert zu Wild, Rind, Nudelgerichten und indischer Küche.

 

Alkoholgehalt: 14,9 % vol., Säuregehalt: 5,43 g/l., Restsüße: 3,28 g/l.

Limited Edition.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

Lagerfähigkeit:  bis 2026

 

 

 

Duftende schwarze Früchte, Gewürze, vor allem Aromen schwarzen und roten Pfeffers, intensiv samtiger Geschmack...
20,00 €

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22,13 € / L
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ANIMA Cabernet Sauvignon (Limited Edition) 2014

trocken  0.75l

 

Sorgfältig ausgewählt aus außergewöhnlichen Jahrgängen, wurde der Wein durch die 15 Monate Reifung in Barrique, gefolgt von weiterem Reifen in der Flasche auf den Markt gebracht...Sehr feiner Wein mit Duft von dunklen Waldfrüchten und schwarzem Pfeffer, Nuancen von Vanille und Tabak.  Sehr guter, lange anhaltender Abgang. Zu empfehlen zu allen dunklen Fleischsorten und feinem Käse.

 

Beschreibung:  Duft nach sehr reifen schwarzen Beeren und etwas Zwetschgen mit nussigen, holzigen und ganz leicht ätherischen Noten. Reife, saftige, klare Frucht, integrierte, feinherbe Holzwürze, feines, präsentes Tannin, etwas Biss, relativ viel Kraft und gewisse Alkoholwärme, nicht allzu tief, aber sehr sorgfältig gemacht, noch ganz leicht trocknend, guter bis sehr guter Abgang. Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 86 WP geführt hat.

 

Wein-Plus Punkte: 86 aus 100.

 

Alkoholgehalt: 14,3 % vol., Säuregehalt: 5,21 g/l., Restsüße: 2,85 g/l.

Limited Edition: 19985 Flaschen.

 

 Lagerfähigkeit:  bis 2026+

 

 

Sorgfältig ausgewählt aus außergewöhnlichen Jahrgängen, wurde der Wein durch die Reifung in Eichenfässern, gefolgt von weiterem altern in der Flasche auf den Markt gebracht...
27,00 €

20,00 €

29,33 € / L
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ANIMA 3 Schwarze Mädchen "3 Fete Negre" 005 und 006 (Limited Edition) DOC

trocken  0.75l

 

Schwarze Mädchentraube aus den 3 Jahrgängen 2014, 2015,2016 (006).  Sehr lange anhaltender, angenehmer Abgang. Dieser Wein passt zu schwarzer Schokolade, aber auch zu Steak und Hartkäsesorten.

 

 

Beschreibung:

 

Etwas nussiger und leicht getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach schwarzen Beeren, ein wenig Kirschen und einem Hauch Petersilie. fest gewirkte, klare, recht saftige und bei aller Kraft überraschend kühle Frucht mit nussigen und leicht tabakigen Holzaromen, etwas Kakao, feines, reifes Tannin, zarter Biss, gute Nachhaltigkeit und Substanz, gewürzige Anklänge, sehr guter Abgang. 

 

006: Alkoholgehalt: 14,9 % vol., Säuregehalt: 5,50 g/l., Restsüße: 2,74 g/l.

Limited Edition 5154 Flaschen.

 

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

Lagerfähigkeit:  bis 2025+

 

 

27,00 €

22,00 €

29,33 € / L
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ANIMA Grand Reserve (Limited Edition) Cuvee 2016

trocken  0.75l

 

Schwarze Mädchentraube - Merlot - Cabernet Sauvignon - Syrah. 

Vier verschiedene Traubensorten, jede mit ihren einzigartigen Aromen erreichen eine Vielzahl an Geschmacksexplosionen. Marmelade, schwarze Beeren, Karamell, Schokolade, Vanille, Tabak: dieser exklusive Wein hält eine gute Balance zwischen allen. Sehr lange anhaltender, angenehmer Abgang. Dieser Wein passt zu schwarzer Schokolade, aber auch zu Steak und Hartkäsesorten.

 

Alkoholgehalt: 14,9 % vol., Säuregehalt: 5,81 g/l., Restsüße: 3,22 g/l.

Limited Edition 6838 Flaschen.

 

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

Lagerfähigkeit:  bis 2026+

 

  

30,00 €

27,00 €

36,00 € / L
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METAMORFOSIS Sauvignon Balnc & Weiße Mädchentraube (Feteasca Alba) DOC 2019

trocken  0.75l

 

Die blasse, strohgrüne Farbe und die intensiven Aromen von Akazie und Heu werden durch fruchtige Zitrus- und Pfirsicharomen sowie einen angenehmen aber dennoch betonten Abgang ergänzt.

 

Beschreibung:

 

Kühle, recht grüne, pflanzliche Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Schlanke, geradlinige Frucht, deutlich pflanzlich, passende Säure, etwas trocknend am Gaumen, eingeschränkte Substanz, passabler Abgang. 

 

Alkoholgehalt: 13,50 % vol., Säuregehalt: 5,78 g/l., Restsüße: 2,73g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

 

6,45 €

8,60 € / L
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METAMORFOSIS Muskat Ottonel & Rumänische Weihrauchtraube(Tamaioasa Romaneasca) DOC 2018

trocken  0.75l

 

Der intensive Geruch, der einen Hauch an Rosenblüten beinhaltet, wird von den verarbeiteten Trauben dominiert. Die Frische und eine Spur feiner Bitterkeit tragen zur Harmonie dieses Bio-Weins bei.

 

Alkoholgehalt: 13,0 % vol., Säuregehalt: 5,5 g/l., Restsüße: 2,63 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

6,90 €

9,20 € / L
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METAMORFOSIS Muskat Ottonel & Rumänische Weihrauchtraube(Tamaioasa Romaneasca) DOC 2019

 süß (Eis-Wein)  0,75l

 

Beschreibung: "Eher einfache, pflanzliche und florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten. Schlanke, sehr süße, wieder helle Frucht, florale und zart gelb-gewürzige Noten, Kandistöne am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, recht lebendige Säure, ein Hauch roter Beeren, nicht sehr tief, guter, süßer Abgang". Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 84 WP geführt hat.

Der reiche Geschmack wird durch eine lebendig haltenden Säuregehalt ausgeglichen, der eine angenehme und anhaltende Empfindung im Gaumen hinterlässt. Ideal für heiße Sommertage. Es wird empfohlen, den Wein gut gekühlt bei 6 °C zu servieren, zusammen mit Apfel-, Birnen- oder Rosinenkuchen oder Frischkäse.

 

84 Wein-Plus Punkte aus 100. 

 

Trinkempfehlung:  2024+

 

2019: Alkoholgehalt: 11,5 % vol., Säuregehalt: 6,12 g/l., Restsüße: 62,00 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

13,40 €

17,87 € / L
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METAMORFOSIS Rosè Cuvee DOC 2019

trocken  0.75l

 

Er wurde aus den Rebsorten Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon hergestellt. Geschmacklich in der goldenen Mitte liegend, ist dieser Wein ein perfekter Partner für Fisch, weißes Fleisch oder Gemüse auf dem Grill. Bei 10 ° C servieren.

 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säuregehalt: 5,86 g/l., Restsüße: 6,65 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

6,45 €

8,60 € / L
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METAMORFOSIS Pinot Noir DOC 2017

trocken  0.75l

 

Mit Aromen, die verfeinerte Sauerkirsche mit Gewürzen vereint, ist dieser Wein im Geschmack elegant und ausgewogen und durch dezent gesetzte Tannine zu einem exquisiten Finish zusammengefasst.

 

Alkoholgehalt: 14,0 % vol., Säuregehalt: 4,70 g/l., Restsüße: 2,20 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

7,60 €

10,13 € / L
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METAMORFOSIS Cabernet Sauvignon DOC 2016

trocken  0.75l

 

Dieser kräftige rubinrote Wein überzeugt mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis sowie von Toast und schwarzem Pfeffer, die durch 18-monatige Reifung in großen Eichenfässern entsteht .Der Einstieg ist sanft und ausgewogen und wird durch reife Tannine an einen lange anhaltenden Nachgeschmack herangeführt.

 

Parker Punkte: sehr gut (86+WP).

 

Alkoholgehalt: 14,0 % vol., Säuregehalt: 5,37 g/l., Restsüße: 3,80 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

7,45 €

9,93 € / L
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METAMORFOSIS Merlot DOC 2015

trocken  0.75l

 

Die intensiv-fruchtigen Aromen von roten Früchten werden durch würzige Noten aus Eichenfässern ergänzt. Ein Wein mit Finesse, der auf einen frischen, pikanten Abgang abrundet.

 

Alkoholgehalt: 14,0 % vol., Säuregehalt: 5,95g/l., Restsüße: 2,46 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

7,45 €

9,93 € / L
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METAMORFOSIS Schwarze Mädchentraube DOC 2018

trocken  0.75l

 

Ein lebhaft gefärbter Wein, der angenehme Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume beinhaltet. Im Einstieg vollmundig mit süßen Tanninen und würzigen Akzenten. Der Abgang ist elegant und lange anhaltend.

Beschreibung: Leicht floraler und einen Hauch vegetabiler Duft nach gemischten Beeren mit einem Hauch Cocktailkirschen. Geradlinige, überwiegend rote Frucht, ganz leicht kirschig, nussige Anklänge, ein Hauch Kakao, merkliche Alkoholwärme, mürbes Tannin, zarter Biss, recht guter Abgang. Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 84 WP geführt hat.

 

Robert Parker Punkte: sehr gut 89 Punkte aus 100.

 

Trinkempfehlung:  bis 2028+

 

2018: Alkoholgehalt: 14,0 % vol., Säuregehalt: 5,14 g/l., Restsüße: 2,63 g/l. 

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

7,60 €

10,13 € / L
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CANTUS PRIMUS Cabernet Sauvignon DOC 2013

trocken  0.75l

 

Am Gaumen ist dieser Wein voll und seidig mit dichten, gut strukturierten Tanninen. Ein perfekter Partner für die besten Fleisch- und Wildgerichte. Wir empfehlen, ihn bei 18 ° C zu servieren.

 

Wein-Plus Punkte: excellent (90WP)

 

Alkoholgehalt: 14,3 % vol., Säuregehalt: 4,81g/l., Restsüße: 2,98 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

16,50 €

22,00 € / L
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CANTUS PRIMUS Schwarze Mädchentraube DOC 2016

trocken  0.75l

 

Der erste Geschmackseindruck ist bereichernd und sich an den Gaumen anschmiegend, mit exzellenten, ausbalancierten Tanninen und einem langen und angenehmen Abgang. Ideal mit Käse, rotem Fleisch oder Pilzeintöpfen sowie mit typisch rumänischen Gerichten. Serviert bei 16 °C.

Beschreibung: Herber, etwas getrocknet-pflanzlicher, erdiger und fleischiger Duft mit floralen Noten und zurückhaltenden Beerentönen. Geradlinige Frucht, recht feines Tannin und zarter Säurebiss, erdige und getrocknet-pflanzliche Nuancen, spürbarer Alkohol, fleischige Spuren, guter Abgang.  Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 85 WP geführt hat.

 

85 Wein-Plus Punkte aus 100.

90 Punkte Gault & Millau aus 100.

 

Trinkempfehlung:  2026+ 

 

Alkoholgehalt: 15,50 % vol., Säuregehalt: 5,70 g/l., Restsüße: 3,98 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

17,50 €

23,33 € / L
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COLTUL PIETREI Sauvignon Blanc DOC 2018

trocken  0.75l

 

Intensive Aromen von exotischen Früchten und Akazienblüten vereinen sich harmonisch mit mineralischen Geschmacksnuancen. Der Wein ist trocken mit einem strukturiertem Grundgeschmack, ausgewogen mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der Fruchtaromen (Aprikosen und Feigen) hervorbringt.

 

Beschreibung:

 

Kühle, grasig-pflanzliche Nase mit grün- und gelbfruchtigen Nuancen und etwas Holunder. Schlank und geradlinig im Mund, frisch-pflanzliche Würze, lebendige, feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, zart hefige und an Holunderblüte erinnernde Töne, hat Schliff, recht elegant, guter Abgang mit gewissem Zug. 

 

85 Wein-Plus Punkte aus 100.

 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säuregehalt: 5,66 g/l., Restsüße: 3,87 g/l. 

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

10,00 €

13,33 € / L
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COLTUL PIETREI Chardonnay DOC 2015

trocken  0.75l

 

Dieser frische Wein stammt aus einem unverwechselbarem Ort unseres Weinbergs, der "Steinecke", versteckt auf dem Hügel der Weinberge von Naieni. Die mit Chardonnay gepflanzten 1,45 Hektar wurden aufgrund ihrer Einzigartigkeit vom Rest des Weinstocks isoliert. Der Boden, die Topographie, der Niederschlag, das Licht und die Hitze der Sonne begünstigen besonders den Anbau von Chardonnay-Trauben an diesem Ort.

Beschreibung:

"Herber, etwas nussiger und angedeutet pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Noten. Klare, herbe, helle Frucht, nussige Töne, ein wenig pflanzlich, im Hintergrund erdig-mineralische Töne, relativ lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, herber, eine Spur salziger Abgang". Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 87 WP geführt hat.

 

87 Wein-Plus Punkte aus 100.

 

Trinkempfehlung:  bis 2022+

 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säuregehalt: 5,27 g/l., Restsüße: 0,73 g/l. 

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

10,50 €

14,00 € / L
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COLTUL PIETREI Syrah DOC 2016

trocken  0.75l

 

Ein Wein mit einer rötlich bis lilanen Farbe und starken Aromen von kandierten Pflaumen und schwarzer Kirsche. Der Wein ist trocken mit reifen Tanninen. Der Wein wurde in Eichenfässern in einem Zeitraum von acht Monaten gealtert.

Beschreibung: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach eingemachten gemischten Beeren mit animalischen Spuren. Geradlinige, teils eingemacht wirkende, eher rote Frucht, mürbes Tannin, kräuterige und gewürzige Nuancen, etwas Wärme, nicht sehr tief, recht guter Abgang.  Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 84 WP geführt hat.

 

84 Wein-Plus Punkte aus 100.

86 Punkte Gault & Millau aus 100.

 

Trinkempfehlung:  bis 2024+

 

Alkoholgehalt: 14,0% vol., Säuregehalt: 4,88 g/l., Restsüße: 3,06 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

10,80 €

14,40 € / L
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VIA MARCHIZULUI Pinot Noir DOC 2015

trocken  0.75l

 

Klarer, etwas warmer Duft nach roten Beeren und ein wenig Kirschen mit nussigen und tabakigen Spuren. Reife, eingemacht und eingelegt wirkende Frucht mit etwas kakaowürzigem Holz, mürbes Tannin, merklicher Alkohol, ein wenig kompottige Töne, hat dennoch gewissen Schliff, guter bis sehr guter, wieder etwas holzwürziger Abgang mit süßlichem Schmelz und Wärme.

Beschreibung: Leicht erdiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach überwiegend roten Beeren mit holzigen und ganz leicht floralen Tönen. Klare, saftige und frische Frucht, feines Tannin, lebendige Säure, ein wenig rauchige und röstige Noten, Kräutertöne, ein Hauch Speck und auch Salz, hat Leben, gute Nachhaltigkeit, animierender Biss, sehr guter, straffer, feinsaftiger und leicht würziger Abgang mit Zug.  Dies ist die Beschreibung der Wein-Plus Verkostung, welche zu 88 WP geführt hat.

 

88 Wein-Plus Punkte aus 100.

 

Trinkempfehlung:  bis 2025+

 

 Alkoholgehalt: 14,5 % vol., Säuregehalt: 5,33 g/l., Restsüße: 2,01 g/l. 

  Allergenhinweis : enthält Sulfite  

 

 

 

13,80 €

18,40 € / L
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VIA MARCHIZULUI Negru de Dragasani DOC 2016

trocken  0.75l

 

Mit tiefroten bis zu violetten Farben, zeigt der Wein Aromen von Brombeeren mit Nuancen von Feigen und Schokolade, markiert durch einen Vanille-Hauch. Frisch, saftig und würzig, so schmeichelt er dem Mund mit abgerundeten Tanninen und endet in einem langen, anhaltenden Abgang.

 

Wein-Plus Punkte: sehr gut (88WP)

 

Alkoholgehalt: 15,00 % vol., Säuregehalt: 5,10 g/l., Restsüße: 3,44 g/l.

15,50 €

20,67 € / L
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KÜNSTLER GRIGORESCU Gewürztraminer 2018 halbtrocken

Gewürztraminer, Wollüstig wie eine sündige Liebe. Einer der charmantesten, kräftigsten, stärksten Weine. Die sinnlichen Aromen vermengen Haselmüsse, Honig, Moschus, Rosenblätter und orientalische Gewürze. Der Traminer von Jidvei ist der Wein für üppige Platten: gefüllten Braten, Rindsbraten mit Champignons, feine Käsesorten. 

 

 

Alkoholgehalt: 13,3 % vol., Säuregehalt: 5,76 g/l., Restsüße: 12,00 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

6,45 €

8,60 € / L
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MARIA Weiße Mädchentraube (Feteasca Alba) Barrique 2018

Selektion "OWNER'S CHOICE" MARIA Weiße Mädchentraube(Feteasca Alba): MARIA ist das Ergebnis, wenn die traditionsreiche Rebsorte Weiße Mädchentraube(Feteasca Alba) auf modernste Technik in Sachen Weinherstellung trifft. Dieser charmante, harmonische und elegante Wein zeichnet sich durch seine köstliche Komposition aus Akazien Blüte, reifer Birne, Apfel, Grapefruit und Zitronenschale aus. Ein harmonischer und ausgeglichener Weißwein, der vollkommen im Geschmack ist.

 

 

Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Säuregehalt: 5,99 g/l., Restsüße: 4,00 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

12,00 €

16,00 € / L
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MARIA Pinot Grigio (Pinot Gris) Barrique 2018

Selektion "OWNER'S CHOICE" MARIA Pinot Grigio: Aus der perfekten Mischung aus Aromen von Jasmin, grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten entsteht dieser bemerkenswerte, samtige und einzigartige Weißwein. Der raffinierte Pinot Gris schmeckt blumig und fruchtig und zeichnet sich durch sein harmonisches Gleichgewicht zwischen schlichter Eleganz und Prunk aus.

 

 

Alkoholgehalt: 13,0 % vol., Säuregehalt: 5,53 g/l., Restsüße: 2,71 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

12,00 €

16,00 € / L
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ANA Sauvignon Blanc Barrique 2018

Selektion "OWNER'S CHOICE" Ana Sauvignon Blanc: Grandios, zart und elegant präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc und überrascht mit seiner ausgewogenen aromatischen Vielfalt. Für diesen Weißwein werden nur die besten Trauben mit größter Sorgfalt von Hand gelesen und zaubern einen Sauvignon Blanc mit intensivem Duft nach Holunderblüten, schlankem Körper und hohem Säuregehalt. Ana Sauvignon Blanc vereint Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitrone und Grapefruit. Der langanhaltende und ausgeglichene Nachgeschmack wird durch angenehme Mineralität unterstrichen.

 

Alkoholgehalt: 12,3 % vol., Säuregehalt: 5,99 g/l., Restsüße: 4,00 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

12,00 €

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JIDVEI Cremant Weiß Extra-Dry

Der Schaumwein Jidvei wird schrittweise nach der traditionellen Metode Champenoise erzeugt, was ihn zu einem wahren Konkurrenten der französischen sehr bekannten Sekte macht. Bei Jidvei wird der Schaumwein abgezogen, gegoren, geklärt und in derselbe Flasche geliefert. Es ist eine Garantie daß vom Abziehen und bis zum Konsum nur die Zeit den Inhalt vollendet und veredelt.  Der Wein als Rohstoff wird aus Trauben Königliche Mädchentraube (Feteasca Regala),Welsch Riesling (Riesling Italian) und Pinot Grigio (Pinot Gris) erhalten, weinbereitet nach einer besonderen Technologie. Das Abziehen, die Ablagerung, das periodische Drehen der Flaschen erfolgt manuell, mit großer Vorsorge. All diese Verfahren gewähren dem Schaumwein Romantine roh oder dem halbtrockenen Wein, weiß oder rose, einen feinen, echten Perlenaspekt, und eine Frische welche einem Champagne sehr ähnlich ist.

 

 

Alkoholgehalt: 12,0 % vol., Säuregehalt: 5,69 g/l., Restsüße: 10,08 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

11,00 €

14,67 € / L
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JIDVEI Cremant Weiß Extra Brut

Der Schaumwein Jidvei wird schrittweise nach der traditionellen Metode Champenoise erzeugt, was ihn zu einem wahren Konkurrenten der französischen sehr bekannten Sekte macht. Bei Jidvei wird der Schaumwein abgezogen, gegoren, geklärt und in derselbe Flasche geliefert. Es ist eine Garantie daß vom Abziehen und bis zum Konsum nur die Zeit den Inhalt vollendet und veredelt.  Der Wein als Rohstoff wird aus Trauben Königliche Mädchentraube (Feteasca Regala),Welsch Riesling (Riesling Italian) und Pinot Grigio (Pinot Gris) erhalten, weinbereitet nach einer besonderen Technologie. Das Abziehen, die Ablagerung, das periodische Drehen der Flaschen erfolgt manuell, mit großer Vorsorge. All diese Verfahren gewähren dem Schaumwein Romantine roh oder dem halbtrockenen Wein, weiß oder rose, einen feinen, echten Perlenaspekt, und eine Frische welche einem Champagne sehr ähnlich ist.

 

 

Alkoholgehalt: 12,0 % vol., Säuregehalt: 6,07 g/l., Restsüße: 4,32 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

11,00 €

14,67 € / L
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JIDVEI Cremant Rose Brut

Der Schaumwein Jidvei wird schrittweise nach der traditionellen Metode Champenoise erzeugt, was ihn zu einem wahren Konkurrenten der französischen sehr bekannten Sekte macht. Bei Jidvei wird der Schaumwein abgezogen, gegoren, geklärt und in derselbe Flasche geliefert. Es ist eine Garantie daß vom Abziehen und bis zum Konsum nur die Zeit den Inhalt vollendet und veredelt.  Der Wein als Rohstoff wird aus Trauben Königliche Mädchentraube (Feteasca Regala),Welsch Riesling (Riesling Italian) und Pinot Grigio (Pinot Gris) erhalten, weinbereitet nach einer besonderen Technologie. Das Abziehen, die Ablagerung, das periodische Drehen der Flaschen erfolgt manuell, mit großer Vorsorge. All diese Verfahren gewähren dem Schaumwein Romantine roh oder dem halbtrockenen Wein, weiß oder rose, einen feinen, echten Perlenaspekt, und eine Frische welche einem Champagne sehr ähnlich ist.

 

 

Alkoholgehalt: 12,0 % vol., Säuregehalt: 6,13 g/l., Restsüße: 8,32 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

11,00 €

14,67 € / L
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JIDVEI Brandy VSOP, 0,7 Liter

 Jidvei liegt im Tal Valea Târnavelor und ist bereits seit 1200 als Weinland bekannt. Siebenbürger Sachsen, die eins dieses Gebiet besiedelten und erfahrene Winzer waren, stellten erstmals Weinbrand in Rumänien her. So entstand die rumänische Bezeichnung „Vinars“ aus den beiden Wörtern „vin“ und „ars“, was auf Deutsch übersetzt „verbrannter Wein“ bzw. Weinbrand heißt. Diese Jahrhunderte lange Tradition besteht auch heute und so wird der Weinbrand Vinars Jidvei aus jungem Wein mit einem hohen Säureanteil hergestellt, die ihm seine einzigartige Finesse und das unvergleichliche Aroma geben. Die lange Reifung von mindestens 4 Jahren in Siebenbürgischen Eichenfässern verleiht dem Weinbrand seine leuchtende Bernsteinfarbe und einen weichen und samtigen Geschmack. V.S.O.P. (very superior old pale, dt. ausgezeichnet alt und blass) steht für eine Fasslagerung von mindestens 4 Jahren 

 

 

Alkoholgehalt: 42,0 % vol.

20,00 €

28,57 € / L
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ZAREA Cremant Weiß Extra Dry

Die „ZAREA Diamond Collection“ ist das Premium-Erlebnis für unser gehobenes Klientel, das den weichen und feinen Geschmack von Sekt schätzt, der durch traditionelle Gärung gewonnen wird und seit 1912 perfektioniert wurde.

 

 

Alkoholgehalt: 11,7 % vol., Säuregehalt: 6,00 g/l., Restsüße: 15,00 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

10,00 €

13,33 € / L
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ZAREA Cremant Weiß Brut

Die „ZAREA Diamond Collection“ ist das Premium-Erlebnis für unser gehobenes Klientel, das den weichen und feinen Geschmack von Sekt schätzt, der durch traditionelle Gärung gewonnen wird und seit 1912 perfektioniert wurde.

 

 

Alkoholgehalt: 11,5 % vol., Säuregehalt: 5,9 g/l., Restsüße: 10,9 g/l.

 Allergenhinweis : enthält Sulfite 

10,00 €

13,33 € / L
  • verfügbar/avaliable
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ZAREA Cremant Rose Brut

Die „ZAREA Diamond Collection“ ist das Premium-Erlebnis für unser gehobenes Klientel, das den weichen und feinen Geschmack von Sekt schätzt, der durch traditionelle Gärung gewonnen wird und seit 1912 perfektioniert wurde.

 

 

Alkoholgehalt: 11,5 % vol., Säuregehalt: 5,95 g/l., Restsüße: 17,5 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

10,50 €

14,00 € / L
  • verfügbar/avaliable
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ZAREA Cremant 100 Weiß Brut

Durch die durchgehende Wahrung des Wissens der traditionellen Flaschengärung wurde „ZAREA 100“ im Jahr 2012 als Krönung der hundert Jahre langen Erfahrung geboren. „ZAREA 100“

 ist die wahre Königin der rumänischen Schaumweine mit einem ausgeprägten Geschmack und einer exquisiten, feinperligen Schaumentwicklung. Sie ist der höchste Ausdruck der Sekttradition. 

Aus Respekt vor den Zubereitungsprozessen, die seit 1912 stattfanden, wird der Wein in Flaschen verschlossen und 15 Monate lang bei konstanter Temperatur in Kellern gelagert, um Spitzenleistungen zu erzielen. 

 

Zuletzt werden die Flaschen mit größter Sorgfalt um eine Achtel Umdrehung im Kreis gedreht, um die prickelnden Eigenschaften bis zur Perfektion zu kristallisieren. Schließlich findet sich das makellose Getränk in einer königlichen Verpackung, die der Superlative der weltweiten Industrie würdig ist.

 

 

Alkoholgehalt: 11,85 % vol., Säuregehalt: 6,15 g/l., Restsüße: 11,5 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

11,00 €

14,67 € / L
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ZAREA Cremant 100 Weiß Halbtrocken

Durch die durchgehende Wahrung des Wissens der traditionellen Flaschengärung wurde „ZAREA 100“ im Jahr 2012 als Krönung der hundert Jahre langen Erfahrung geboren. „ZAREA 100“

 ist die wahre Königin der rumänischen Schaumweine mit einem ausgeprägten Geschmack und einer exquisiten, feinperligen Schaumentwicklung. Sie ist der höchste Ausdruck der Sekttradition. 

Aus Respekt vor den Zubereitungsprozessen, die seit 1912 stattfanden, wird der Wein in Flaschen verschlossen und 15 Monate lang bei konstanter Temperatur in Kellern gelagert, um Spitzenleistungen zu erzielen. 

 

Zuletzt werden die Flaschen mit größter Sorgfalt um eine Achtel Umdrehung im Kreis gedreht, um die prickelnden Eigenschaften bis zur Perfektion zu kristallisieren. Schließlich findet sich das makellose Getränk in einer königlichen Verpackung, die der Superlative der weltweiten Industrie würdig ist.

 

 

Alkoholgehalt: 11,95 % vol., Säuregehalt: 6,00 g/l., Restsüße: 33,0 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite 

11,00 €

14,67 € / L
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ZAREA Cremant MOTT Weiß Extra Dry

Die Schaumweine der MOTT Special Collection sind ein Tribut an den Gründer von ZAREA, einen Önologen mit Leidenschaft für Rumänien und Wein. Diese hochwertigen Produkte sollen die Arbeit des Gründers fortsetzen, der in der Zwischenkriegszeit die beliebteste rumänische Sektmarke hergestellt hat. Die 'methode traditionelle' von MOTT bringt die hundert Jahre lange Erfahrung der Firma ZAREA in die Herstellung von Schaumweinen ein. MOTT, hergestellt durch Flaschengärung aus einer Mischung ausgewählter Weine, zeichnet sich durch eine gelbliche Farbe, Noten von reifen Früchten und Mandeln sowie einer feinen und anhaltenden, prickelnden Frische aus. Der mindestens 12-monatige Aufenthalt auf Hefe verleiht ihm die ausgewogene Säure und die feinperlige Textur des Sprudels. Nur 6% der in Rumänien verkauften Weine werden nach traditioneller Vorgehensweise hergestellt und nur 20% weltweit.

 

 

Alkoholgehalt: 12,2 % vol., Säuregehalt: 5,94 g/l., Restsüße: 14,7 g/l.

Allergenhinweis : enthält Sulfite  

12,00 €

16,00 € / L
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